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Geschichte des jEDERmann`s Laden

Alles fing nach erfolgreichen Schulabschluss, an der Akadademie für Wirtschaft in Neusiedl/See und dem absolvieren des Grundwehrdienstes an. Wie bei bestimmt so ziemlich jeden Jugenlichen nach der Schule stellte sich auch bei mir die Frage was nun ? So kam es das ich bei meiner Tante auf dem Bio-Betrieb begann mitzuarbeiten um etwas Geld zu verdienen. Früher war mir die Arbeit am Feld naja sagen wir mal so „Zwieder“ da gab es spannendere Dinge. Doch als ich nun jeden Tag am Hof war und alle Seiten der Landwirtschaft sah und kennenlernte wurde es immer mehr Leidenschaft und immer weniger „Arbeit“.

Durch das steigende Interresse an der Landwirtschaft entschied ich mich einen Aufbaulehrgang in der Landwirtschaft zu machen und bin seit dem Landwirtschaftlicher Facharbeiter. Durch diese Ausbildung lernte und sah ich soviele tolle Landwirtschaftliche Bio-Betriebe und auch die so großen Chance der Landwirtschaft es gibt in dieses Branche nicht nur einen Weg sonder 1000 Verschiedene . Aber ich entdeckte immer wieder ein Problem: „Die Zeit“.  Viele Bauern und auch Konsumenten haben nicht die Zeit nach der Arbeit entweder, jeden Bauernhof anzufahren um bei ihm Einzukaufen oder eben nach einem anstrengenden Tag am Hof noch all seine Produkte selber zu vermarkten.

Entstehung des jEDERmann`s Laden.

So überlegte ich lange Zeit wie man am besten dieses Problem angehen kann aber traute mich noch nicht. Anfang 2020 hatte ich dann einen Prägenden Moment bei einen Schweine-Züchter. Ich sah dort wie die Kümmerlinge verendeten weil die mehr kosten schwächeren Ferkel zu helfen einfach für die Bauern zu teuer und ein großer Aufwand wäre. Und das war der Moment wo ich mir sagte das kann und soll nicht der Weg sein für die Zukunft.

 

Die ersten Schritte

Alles begann das ich im März 2020 zu beginn der Corona-Pandemie unsere Firma gründete und meine Mama und ich anfingen Produkte am Bruck Wochenmarkt zuverkaufen. Von Tee von Sonnentor bis hin zu selbst angebauten Fisolen unserer Tante war alles dabei.

Unser erster Bio Laden in Bruck/Leitha

Wir eröffneten am 18 Dezember 2020 unseren ersten Bio Laden und verkaufen dort seit dem Bio Produkte, Produkte für Vegane und Vegetarische Ernährung, Lebensmittel für Erlergiker wie etwa Gluten-,Lactose- oder Histaminunverdräglichkeiten